Matkailualan uutisia alan ammattilaisille
Menu
Ravintolat

Ravintolat (51)

maanantai, 30 maaliskuu 2020 14:26

Ilmarinen vapauttaa ravintolat vuokranmaksulta

Kirjoittanut

Ilmarinen on päättänyt lopettaa kokonaan vuokran perimisen ravintolatoimijoilta 30.3.-31.5. väliseksi ajaksi. Taustalla on eduskunnan päätös sulkea ravintolat koronaepidemian leviämisen hillitsemiseksi.

Turkulaisen Hus Lindmanin pääomistaja Henrik Ulfstedt oli jo päättänyt hakea yrityksensä konkurssiin koronan takia. Yksi laskelma muutti suunnitelmat. Nyt yrityksellä on jälleen tulevaisuus.

lauantai, 07 maaliskuu 2020 06:09

Uusi Fafa´s Turun keskustaan

Kirjoittanut

Turun Osuuskauppa tuo KOP-kolmioon Turun ydinkeskustaan Fafa´s -ravintolan. Uusi Fafa´s avataan kesällä 2020.

Alle 27-vuotiaiden kokkien suomenmestaruuskilpailuissa Jyväskylässä kahdeksan nuorta keittiöalan ammattilaista ottivat mittaa toisistaan valmistamalla kolmen ruokalajin menun. Kilpailun voittaja Valtteri Paltamaa lähtee seuraavaksi taistelemaan voitosta kansainvälisiin kilpailuihin. Syyskuussa maailman parhaat nuoret kokit kilpailevat Ranskan Pariisin Cordon Bleu -koulussa.

keskiviikko, 05 helmikuu 2020 10:07

Fafa's Plats Oy:n uusi hallituksen puheenjohtaja

Kirjoittanut

Tammikuussa 2020 Olli Kilpi nimettiin Fafa’s Plats Oy:n hallituksen puheenjohtajaksi.

Valtakunnan merkittävin ravintolalistaus, Suomen 50 Parasta Ravintolaa, julkistetaan Gastro Helsinki 2020 -messuilla Helsingin Messukeskuksessa 11.3.2020. Äänestys järjestetään jo 12. kerran.

keskiviikko, 27 marraskuu 2019 05:28

Kasarmitorin Hesburgerilla istuskellaan ketsuppitynnyreillä

Kirjoittanut

Vastikään remontoitu Helsingin Kasarmitorin Hesburger-ravintola on sisustettu lähes täysin Hesburgerin omasta toiminnasta syntyneellä jätteellä ja ylijäämämateriaalilla. Projektin taustalla on Hesburgerin aktiivinen panostus kiertotalouteen.

MaRan jäsenkyselystä selviää, että alan yritykset odottavat vuoden 2019 pikkujoulumyynnin onnistuvan hyvin. Hieman yli puolet yrityksistä arvioi myynnin kasvavan ainakin jonkin verran. Valtion tukemat viihderisteilyt vähentävät kuitenkin pikkujoulujen järjestämistä maissa.

Ravintolayhtiö NoHo Partners on valittu vastaamaan Helsingin ytimeen nousevan elokuvateatteri- ja ravintolakeskittymän ravintolapalveluista. Vanhaan linja-autoasemaan Narinkkatorille suunniteltu keskus tarjoaa laadukkaita elokuvakokemuksia, ravintolaelämyksiä ja tapahtumia. Hankkeella halutaan vahvistaa Helsingin asemaa vetovoimaisena kulttuurikaupunkina.

Viidestoista Suomen Bocuse d’Or-edustaja valittiin tänään 26.10. Suomen Bocuse d’Or -historian korkeatasoisimmassa karsinnassa Messukeskuksessa Viini&ruoka -tapahtumassa. Suomen edustajaksi maailman vaativimpaan kansainväliseen kokkikilpailuun valittiin Mikko Kaukonen Food Camp Finlandista.

Sivu 1 / 4

Hotelliuutisia

Matkailutrendejä

Ravintolauutisia

Kokousalan uutisia

Liikenneuutisia

Tapahtumauutisia

Aktiviteettiuutisia