Helsingin maineikkaissa ravintoloissa uraa tehnyt Broas vahvistaa Harboren kotimaisiin makuihin keskittyvää modernia pohjoismaista keittiötä.
Matkailu on murroksessa ja vapaa-ajan matkustajat sekä työmatkustajat haluavat yhdistää hotelliyöpymiseen yhä useammin elämystä ja erilaisia aktiviteetteja. Suomalaisten suosikkihotelliketju vastaa trendiin laajentamalla liiketoimintaa resorteihin:
Osuuskauppa Arina suunnittelee merkittävää hotelli-investointia Rukalle. Majoitus- ja liiketontin asemakaavaluonnos on ollut nähtävillä loka-marraskuussa. Kuusamon kaupunki käsittelee 12.12.2024 kaavaehdotuksen nähtäville asettamista. Kaavamuutos voisi olla lainvoimainen keväällä 2025 ja rakentaminen alkaisi aikaisintaan saman vuoden syksyllä.
Katajanokanlaiturin näyttävä puuarkkitehtoninen hotelli Solo Sokos Hotel Pier 4 aukeaa maanantaina 26. elokuuta. Meren äärelle avautuva hotelli tarjoaa kokonaisvaltaisen, moniaistillisen elämyksen, jossa luonto on vahvasti läsnä. Katutasoon, meren suuntaan avautuu palkitun keittiöpäällikkö Sauli Kemppaisen johtama ravintola Harbore, joka tarjoaa intohimoisen tutkimusmatkan suomalaisen ruoan juurille. Kestävän matkailun edistäminen, suomalaisen osaamisen ja luonnon esiintulo sekä pyrkimys minimoida ilmastovaikutuksia luovat hotellikokonaisuuden toiminnan perustan.
Johanna Wilén aloittaa SOK Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjuohjauksen uutena markkinointijohtajana 4.9.2023 markkinointijohtaja Outi Vitien jäädessä eläkkeelle.
travelnews.fi
Matkailualan uutisia alan ammattilaisille
travelnews.fi
Matkailualan uutisia alan ammattilaisille