Konkurssiin asetettujen yritysten määrä laski helmikuussa 23 prosentilla viime vuoteen verrattuna, kertoo Asiakastiedon Datakatsaus. Yhteensä konkurssiin asetettiin 153 yritystä.

Sodexo on lanseerannut Simply to go -ateriasarjan, jonka tuotteet ovat myynnissä pääkaupunkiseudun valituissa marketeissa. Ennen koronaa Sodexon ravintoloissa lounasti yli 30 000 suomalaista päivässä, joten aluevaltaus on luonteva kädenojennus etätöitä tekeville suomalaisille.

Pursiseura Espoon Merenkävijät on valinnut kotisatamaansa Espoon Haukilahteen uuden ravintoloitsijan. Kokki, ravintoloitsija ja keittokirjailija Sikke Sumari avaa yhdessä NoHo Partnersin kanssa seuran tiloihin Haukilahden rantaan uudistetun makasiiniravintolan kesäkaudelle 2021.

Ravintola-, catering- ja tapahtuma-alan toimija Sunborn Events Oy ryhtyy pyörittämään Turun linnan ravintola- ja juhlapalveluita. Kahvila-, lounas- ja ravintolatoiminta käynnistyvät jälleen tammikuun alussa. Suunnitteilla on myös muita palveluita historiallisen miljöön elävöittämiseksi ja entistä monipuolisemmaksi hyödyntämiseksi.

STM:n kansliapäällikkö Kirsti Varhila totesi MTV:lle, että hallitus pohtii ravintoloiden sulkemista. Sulkemiselle ei ole oikeudellisia eikä asiallisia perusteita. MaRan jäsenravintolat ovat estäneet koronaviruksen leviämistä tehokkaalla omavalvonnalla. Tämä käy ilmi 18.11.2020 julkistetusta Hybridistrategian seuranta -tilannearvioraportista, jossa todetaan, että ravitsemisliikkeisiin on liitetty vain yksittäisiä tartuntoja. Raportissa todetaan myös, että ravitsemisliikkeissä on tapahtunut vain yksittäisiä joukkoaltistumisia. Jos yksittäinen ravintola ei noudata koroviruksen estämiseksi säädettyä lainsäädäntöä, aluehallintovirastojen tulee käyttää oikeuttaan sulkea ravintola enintään kuukaudeksi.

Ajantasaisen tiedon merkitys matkailualalla on korostunut vuoden 2020 aikana. Matkailun kysyntä on hajautunut Suomessa epätasaisesti liikematkustuksen ja kansainvälisten asiakkaiden puuttuessa. Pandemiatilanteen, alan rajoitusten ja asiakkaiden ostotottumuksien muutokset tuovat jatkuvia haasteita matkailualanyritysten asiakashallintaan ja ennakointikykyyn.

Elinkeinoelämän keskusliitto esittää ravintolaruoan ja 10 prosentin arvonlisäverokantaan kuuluvien palvelujen arvonlisäverojen alentamista 5 prosenttiin vuodelle 2021. Arvonlisäverojen alentaminen piristää merkittävästi pahoissa vaikeuksissa olevien matkailu- ja ravintola-alan yritysten palvelujen kysyntää ensi vuonna. Se tukee merkittävällä tavalla kotimaista kysyntää, kotimaan matkailua ja matkailuvientiä. Se auttaa toimialan yrityksiä myös kutsumaan lomautettuina olevia työntekijöitä töihin ja välttämään irtisanomisia. Toivomme, että hallitus valmistelee tarvittavat lainsäädäntömuutokset pikaisesti.

Usealla Old Irish Pubissa Helsingissä 9.9., 11.9., 12.9. ja 15.9. aikaa viettäneillä henkilöillä on myöhemmin todettu koronavirustartunta. Tartunnan saaneiden lähikontaktissa altistuneet henkilöt on tavoitettu ja asetettu karanteeniin.

Hampton Bay on perheyritys Happy Hour Restaurantsin omistama helsinkiläinen rantaravintola. Ravintoloitsijat Tarja Palomäki ja Tuula Railonkoski kertoivat meille, miten pitkäaikainen unelma omasta rantaravintolasta kävi toteen.

Matkailu- ja ravintola-alan yrityksillä ovat kassat tyhjinä koronakriisin akuutin vaiheen päättyessä. Palvelujen kysynnän määrä on arvoitus, vaikka ravintoloiden aukiolokielto kumotaan ja matkustus- ja kokoontumisrajoitusten purku vähitellen aloitetaan. Erityisen vaikeaa on hotelleilla ja kylpylöillä, koska niiden tuloista valtaosa kertyy ulkomaalaisten ja liikematkustajien yöpymisistä. Tämä koskee myös kokous- ja kongressitoimialaa. Heikko majoitus- ja kokouspalvelujen kysyntä jatkuu ainakin syksyyn 2021. Kotimaan matkailu- ja ravintolapalvelujen kysyntää tulisi tukea alentamalla arvonlisäveroja määräajaksi.