22.5.2023 lanseerattiin Strawberry. Pohjoismaiden johtava hotellikonserni muuttaa nimeään ja asettuu matkailualan kapinalliseksi haastajaksi. Yrityksen vahvan kasvun sekä yhteiskunnalle sykkivän sydämen DNA säilyy, mutta sen tarjonta laajenee merkittävästi.

Suosittu tamperelainen Saunaravintola Kuuma osaksi NoHo Partnersia yrityskaupassa.

Ruokamessut 2024 esittelee ensi vuonna monipuolisesti ruoka- ja juomakulttuuria niin kotiruoan, ravintoloiden kuin ruokamatkailun osalta.

Sauli Kemppainen on laajan kansainvälisen ravintola-alan kokemuksen omaava ammattilainen, joka on saavuttanut urallaan lukuisina eri vuosina ravintolalleen arvostetun Michelin-tähden. Viimeksi hän on vetänyt Berliinissä Savu-nimistä ravintolaa.

Huippukokki Kim Mikkola sulkee ravintola Inarin ovet Helsingissä. Michelin-tähdellä palkittu ravintola avataan tulevaisuudessa toiseen paikkaan.

Suvisaariston kauneimmat maisemat, laadukas lähiraaka-aineista valmistettu ruoka ja tyylikkäät puitteet. Purjehduspaviljonki Paven avaa ovensa kesäkuussa 2022 merellisiä elämyksiä tuottavan Hiiohoin huipputiimin käsissä. Tavoitteena on tarjota asiakkaille mahtavia makuja ja elämyksellinen tapahtumatila luonnon keskellä saaristossa, mutta silti pääkaupunkiseudulla.

Vaasan Saunaravintola Merin operatiiviseksi johtajaksi Joni Koski ja ravintolapäälliköksi Sebastian Granfors

Kotipizza aloittaa pilotoimaan kotimaisten Arctic Rides Oy:n Skick -sähköpotkukelkkojen käyttöä pizzojen kotiinkuljetuksissa useammalla paikkakunnalla.

Palkitun metsäravintola Nielun ravintoloitsija yhdistää uudessa projektissaan taitonsa Michelin-tähtikokki Erno Kemin kanssa. Tänä kesänä vieraat viedään 7 ruokalajin fine dining -illalliselle merelle ja Suvisaariston ulkosaarelle. Saarelle matkataan purjehtien modernilla 54-jalkaisella purjejahdilla. Elämyksen kokonaiskesto n. 7,5 tuntia.

Suomalaisen Työn Liitto on myöntänyt Restelin Food&Events Tapahtumaravintoloille Avainlippu-tunnuksen osoituksena Suomessa tuotetulle ja Suomessa työllistävälle palvelulle.