Matkailualan uutisia alan ammattilaisille
Matkailualan uutisia alan ammattilaisille
Matkailualan uutisia
Näytetään nimikkeet avainsanan mukaan: Vuoden Kokki
tiistai, 01 syyskuu 2020 05:32
Vuoden Kokki, Vuoden Tarjoilija, Bocuse d’Or Academy Finland kilpailutoiminta jatkuu katkeamattomana uusine pääjärjestäjineen
ELO-säätiön hallinnoima ravintola-alan kansallinen ja kansainvälinen kilpailutoiminta siirtyy uusille pääjärjestäjille syyskuusta alkaen. Bocuse d’Or kilpailutoiminta siirtyy Bocuse d’Or Academy Finland ry:lle. Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija kilpailutoiminnan järjestämisvastuu siirtyy Wihuri Oy Aarnio Metro-tukulle. Sekä Bocuse d’Or että Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija kilpailutoiminta jatkuu katkeamattomana uusine pääjärjestäjineen ja nykyisine ammattilais- ja yhteistyökumppaniverkostoineen suunnitelmien ja tavoitteiden mukaisesti.
Julkaistu kategoriassa
Ravintolat
Avainsanat
Avoimet paikat
Majoitusuutisia
Ravintolauutisia
Kokousalanuutisia
Majoitusuutisia
-
Turun Ratapihan hotellikumppaniksi Pohjoismaiden suurimpiin kuuluva hotellioperaattori Strawberry
Hotellit ja majoitus Lue lisää...
Pohjoismaiden suurimpiin hotellioperaattoreihin kuuluva Strawberry toteuttaa Ratapihan areenan yhteyteen hotellipalvelukonseptin, joka tukee kaupunginosan kehittymistä ja alueen palvelutarjontaa. Turun Ratapihan hotelli on Strawberryn ensimmäinen hotelli Turussa. -
Matkamessujen 2024 Vastuullisuuskilpailun voittaja on kylpylähotelli ja ravintola Kasnäsudden
Hotellit ja majoitus Lue lisää...
Matkamessujen Vastuullisuuskilpailu huipentui Matkamessuilla. Viidestä finalistista voittoon itsensä pitchasi toisessa sukupolvessa toimiva perheyritys, kylpylähotelli ja ravintola Kasnäsudden, joka palkittiin Suomen Messusäätiön myöntämällä 10 000 euron palkintorahalla. -
S-ryhmässä uskotaan Suomi-matkailun nousuun – varauksia jopa 30 % viime vuotta enemmän
Matkailuala jatkaa piristymistään ja S-ryhmän matkailukaupan vuosi 2024 on lähtenyt positiivisissa merkeissä käyntiin. Sokos Hotellien ja Radisson-hotellien varaustilanteessa on selkeää kasvua edelliseen vuoteen verrattuna. Kasvun varmistamiseksi ryhmässä jatketaan toimialan yhteistyötä Suomi-matkailun vahvistamiseksi ja kehitetään hotelleja palveluineen vastaamaan yhä paremmin asiakkaiden odotuksiin.Hotellit ja majoitus Lue lisää...
Matkailutrendejä
-
Kuinka tekoäly valjastetaan liiketoiminnan avuksi? Tutkijat yhdistivät voimansa kahdeksan kansainvälisen yrityksen kanssa
Trendit
Kukaan ei vielä tiedä, miten ChatGPT:n kaltaiset generatiiviset tekoälyt tulevat mullistamaan yritysmaailmaa. Aalto-yliopiston uusi tutkimusprojekti etsii nyt parhaita tapoja ja hakee ratkaisuja sudenkuoppiin.Suuriin kielimalleihin perustuva generatiivinen tekoäly lävähti ChatGPT:n myötä työtätekevän kansan koneille vajaa vuosi sitten, ja alusta alkaen on ollut selvää, että moni työtehtävä ja -prosessi voi sen myötä… -
MaRa: Jyväskylän seudun yrityksillä varsin hyvä syyskesä – asiakkaiden talouden heikkeneminen vaikuttaa pikkujoulukysyntään
MaRan Jyväskylän alueen matkailu- ja ravintolayrityksille tekemän kyselyn mukaan hieman yli puolella yrityksistä liikevaihto kasvoi elo-syyskuussa verrattuna vastaavaan aikaan viime vuonna. Tosin liikevaihdon kasvuun vaikutti olennaisesti kustannusten voimakas nousu. Hieman yli 40 prosenttia yrityksistä ennakoi liikevaihdon kasvua tulevalle pikkujoulukaudelle. Yritysten pahimmat liiketoiminnan menestymistä varjostavat uhat ovat ammattitaitoisen työvoiman puute, kysynnän…Trendit
-
Digitaalinen euro ja mobiili pikamaksuratkaisu nähdään osana digitalisoituneen talouden turvallista tulevaisuutta
Trendit
”Kun käteisen käyttö vähenee, meidän on huolehdittava, että kotitalouksilla säilyy jatkossakin mahdollisuus maksaa keskuspankkirahalla digitalisoituvassa yhteiskunnassa”, sanoo Suomen Pankin johtokunnan jäsen ja EKP:n neuvoston jäsen Tuomas Välimäki. -
Yritysten suhdannekatsaus: Lapin matkailuala loistaa valopilkkuna vaisussa suhdanteessa
Trendit
Suomalaisten yritysten talousnäkymät ovat monella toimialalla vaimeat. Matkailuala on poikkeus, sillä erityisesti talvimatkailu Lappiin on kasvanut voimakkaasti. -
MaRa: Matkailu- ja ravintolayritysten kesä kohtuullinen – kustannukset painavat raskaasti
MaRan jäsenkyselyn mukaan noin puolella alan yrityksistä liikevaihto kasvoi kesäkuukausina. Suurimman osan liikevaihdon kasvusta selittää hintojen nousu. Kustannusten nousu rasittaa alan yrityksiä myös syksyllä samalla kun erityisesti korkeat korot syövät asiakkaiden ostovoimaa. Palvelualat ovat kannatelleet Suomen taloutta, kun teollisuus ja etenkin rakentaminen ovat olleet vaikeuksissa. Nyt myös palvelualojen näkymät ovat…Trendit
Ravintolauutisia
-
Rukalle Saaruan huipulle rakentuu huikaisevien maisemien saunaravintola
Ravintolat Lue lisää...
Ruka rakentaa Saaruan huipulle maisemallisen saunaravintolan, jonka jättimäiset ikkunat avautuvat suoraan Valtavaaralle ja Konttaiselle. Löylyjen välissä rentoudutaan katetun terassin suojissa lämpimässä altaassa ja loungetilassa - maisemista ja takkatulesta nauttien. -
Sirly Ylläsjärvi tavoittelee Michelin tähteä uudelle ravintola Elsalle.
Ravintolat Lue lisää...
Keittiömestari ja yrittäjä Sirly Ylläsjärvi on avannut uuden ravintolan Lappiin ja tavoittelee sillä kirjaimellisesti tähtiin. -
NATO-oluesta tunnettu pienpanimo luopuu panimotoiminnasta
Ruoka- ja juomat Lue lisää...
Savonlinnalainen pienpanimo Olaf Brewing luopuu panimotoiminnasta. Yhtiö jatkaa kuitenkin ravintola- ja tapahtumatoimintaa operoimassaan House of Olafissa Savonlinnassa. Jatkossa Olaf-oluita tuotetaan muualla tuotettuna.
Kokousalan uutisia
-
Tapahtuma-areena Garden Helsinki etenee päätöksentekoon
Kokoukset ja tapahtumat
Garden Helsingin aluevarauksen jatkoa esitetään Helsingin kaupunkiympäristölautakunnalle 13.6.2023. Lopullisen päätöksen varauksen jatkamisesta tekee Helsingin kaupunginhallitus. Kaupungin pyrkimyksenä on löytää yhteistyössä varauksensaajan kanssa vuoden 2023 aikana taloudellisesti toteuttamiskelpoinen ratkaisu niin, että Taka-Töölön hankealueen ulkopuolelta myytävän asuinrakennusoikeuden määrä voidaan minimoida. -
Tampereen tapahtumapalvelut täydentyvät: Finlaysonin alueelle rakentuu uusi kokous- ja tapahtumakeskus Finlayson Meetings
Kokoukset ja tapahtumat
Palvelu- ja kokemuspainotteinen kokous- ja tapahtumakeskus valmistuu Media 54 -rakennuksen sisätiloihin kesäksi 2023. Ennakkovaraukset ja -tilaukset käynnistyvät ennen valmistumista. -
Lapland Hotels Arenan ensimmäinen vuosi oli menestyksekäs: Nokia Arenan tapahtumakirjo on näkynyt suoraan asiakasmäärissä
Kokoukset ja tapahtumat
Tampereen Nokia Arenan tämän vuoden loppuunmyydyt tapahtumat ovat näkyneet Arenan yhteydessä sijaitsevan Lapland Hotels Arenan varausasteessa. Joulukuussa vuoden täyttävällä hotellilla asiakkaat ovat kiitelleet erityisesti helppoutta – helposti saavutettavalla Arenalla yhdestä paikasta löytyy kaikki tarvittava: majoitus, ruokailu, kokoustilat ja saunat.
Työvoima
-
Kyrö Distillery Companyn muutosneuvottelut on saatu päätökseen
Työvoima
Kyrö Distillery Companyn elokuussa alkaneet muutosneuvottelut on saatu päätökseen. Yhtiön toimintaa uudelleenorganisoidaan ja tehostetaan. Viski pysyy tulevaisuudessakin Kyrön strategian keskiössä. -
PAMin puheenjohtaja Annika Rönni-Sällinen: ”Pienipalkkaisen on entistä vaikeampi tulla työllään toimeen”
”Jos hallituksen suunnitelmat toteutuvat, monen palvelualan työntekijän on entistä vaikeampi tulla työllään toimeen. Verotus ei kevene, pätkätöiden tekemisestä rangaistaan ja kokoaikatyötä ei palvelualojen kaikille työntekijöille ole tarjolla”, Palvelualojen ammattiliiton puheenjohtaja Annika Rönni-Sällinen summasi tilannetta Suomi-Areenan Työllä piti tulla toimeen, mutta miten kävi - tilaisuuden keskustelussa.Työvoima
-
Matkailu tarjoaa työtä monenlaisille osaajille
Työvoima
Suomen matkailualan liitto ry SMALin toimitusjohtaja Heli Mäki-Fränti antoi Toptaste-lehdelle alkusanat ja kertoi matkailualan erilaisista työmahdollisuuksista.
Liikenneuutisia
-
Tuettujen maakuntalentojen matkustajamäärät ovat olleet kasvussa vuonna 2023
Matkustajaliikenne
Valtion tukemien maakuntalentojen tavoitteena on ollut markkinaehtoiseen reittilentoliikenteeseen paluu koronan romahdutettua kysynnän. Palautuminen on ollut melko hidasta, ja hallitus on päättänyt tukea lentoja maaliskuuhun 2026 asti. Matkustajamäärissä on tapahtunut viimeisen puolen vuoden aikana merkittävää kasvua, selviää Liikenne- ja viestintävirasto Traficomin tilastoista. Vuonna 2023 valtion keskimääräinen tuki matkustajaa kohden on ollut… -
Viiden maakuntakentän lentoliikenteen kilpailutus on käynnistynyt
Liikenne- ja viestintävirasto Traficom on käynnistänyt tarjouskilpailun aikataulun mukaisen reittilentoliikenteen hankkimiseksi viiteen maakuntakeskukseen. Tuetut reitit ovat Helsingin ja Joensuun, Helsingin ja Jyväskylän, Helsingin ja Kajaanin, Helsingin ja Kokkola-Pietarsaaren sekä Helsingin ja Kemi-Tornion lentoasemien välillä. Lentoliikennettä hankitaan 29.4.2024–28.3.2026 väliseksi ajaksi.Matkustajaliikenne
-
Lentojen jatko Joensuuhun turvattu, Karjalan radan kunnostus etenee
Pääministeri Orpon hallituksen ehdotus vuoden 2024 talousarvioksi julkaistiin eilen. Pohjois-Karjalan näkökulmasta budjettiehdotus sisältää kaksi saavutettavuutta parantavaa päätöstä.Matkustajaliikenne
Tapahtumauutisia
-
Kansainväliset Erämessut tarjoilevat ensi kesäkuussa upean sisältökokonaisuuden
Kansainväliset Erämessut järjestetään Riihimäen Urheilupuistossa 7.–9.6.2024. Tapahtuma tiivistyy kolmipäiväiseksi näytteilleasettajien toiveesta. Erämessujen sisältö uudistuu seuraavien sisältökokonaisuuksien myötä:Tapahtumat
-
Suomalaisille voittoja European Franchise Awards -tapahtumassa
Kotipizza jakoi Innovation & Sustainability -sarjan voiton European Franchise Awards -tapahtumassa. Suomalaisen franchisingtoiminnan veteraani Henri Laakso nimettiin puolestaan eurooppalaisen franchisingin kunniagalleriaan European Franchising Hall of Fameen.Tapahtumat
-
Gastro Helsinki ja MaRa vahvistavat ravintola-alaa yhdessä – MaRasta tapahtuman pääyhteistyökumppani 2024
Tapahtumat
Gastro Helsinki on sopinut yhteistyökumppanuudesta Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan kanssa. Pääyhteistyökumppanina MaRa muun muassa tuottaa messuille ohjelmaa sekä tarjoaa jäsenilleen tietoa tapahtumasta ennakkoon. Gastro Helsinki järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 13.–15.3.2024.
Aktiviteettiuutisia
-
Ateneumin vuosikävijämäärä rikkoi ensimmäistä kertaa 500 000:n haamurajan
Aktiviteetit
Taidemuseossa on vieraillut 501 036 kävijää. Saavutuksesta erityisen poikkeuksellisen tekee se, että Ateneum avautui tänä vuonna vasta huhtikuun puolivälissä ilmanvaihtoremontin jälkeen. -
Ruka tekee historiaa: vuoden Bike Park -palkinto ensimmäistä kertaa Pohjois-Suomeen
Aktiviteetit
Ruka on voittanut vuoden Bike Park 2023 -palkinnon ensimmäisenä pohjoisen keskuksena. Palkinto jaettiin 21.9.2023 Suomen Hiihtokeskusyhdistys ry:n vuosikokouksessa. -
Tilastokortit esittelevät museoiden vuotta 2022
Aktiviteetit
Museovirasto on julkaissut vuoden 2022 Museotilaston tietoja esittelevät Tilastokortit. Tilastot kertovat laajasti museoiden monipuolisesta toiminnasta. Koronarajoitusten hellittäessä erityisesti museokäynnit ja yleisötapahtumat lisääntyivät reippaasti.
© 2024 travelnews.fi