Matkailualan uutisia alan ammattilaisille
Menu
Matkailualan uutisia

Euroopan neuvosto on valinnut 19.5.2021 päätöksellään Alvar Aalto Route – 20th Century Architecture and Design -kulttuurireitin, ensimmäisenä Suomessa, arvostettujen Euroopan neuvoston kulttuurireittien joukkoon.

Viisi Tähteä Median päätoimittaja Eeropekka Rislakki tekee artikkelissaan analyysin Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2021 -äänestyksen tuloksista ja äänestäjien kommenteista. Ravintolakulttuurissa tapahtuu koko ajan valtavasti, vaikka koronarajoitukset ja epävarmuus tulevasta kalvavat koko alaa. Rislakin mukaan fine diningin on keksittävä itsensä uudestaan, sillä nyt hyvän ravintolakokemuksen ytimessä on aistittava tunnelma – ei tähtikokki.

MaRan tuoreen jäsenkyselyn mukaan 64 prosenttia vuokranantajista ei ole maalis-toukokuussa 2021 alentanut lainkaan matkailu- ja ravintolayritysten vuokria. Vuokranantajat vetoavat siihen, että alan yritykset saavat valtiolta kustannustukea ja sulkemisen ajalta sulkemiskorvausta. Ne eivät kata lähellekään yritysten vuokrakuluja. Vuokranantajien asenne on koventunut kevään 2020 jälkeen, jolloin useat ravintolayritykset saivat maksuvapautuksen ravintolasulun ajalta. Tämän kevään sulun ajalta vain 4–5 prosenttia ravintolayrityksistä sai maksuvapautuksen. Vuokranantajien tylyys on lyhytnäköistä. Koronaepidemian jälkeen liiketilojen vuokramarkkina on suuressa muutoksessa useiden koronaepidemian runtelemien palvelualojen heikon taloustilanteen, digitalisaation, etätöiden ja verkkokaupan yleistymisen myötä. Vuokranantajien kannattaisi osoittaa vastuullisuutta ja yhteistyössä jäsenyritystemme kanssa luoda molemmille osapuolille selviytymispolku ulos koronasta.

Skanska ja Ylva ovat sopineet laajasta korjausrakentamishankkeesta Helsingin ydinkeskustassa, jonka myötä Uusi Ylioppilastalo, Hansatalo sekä Hotelli Seurahuone yhdistyvät korkeatasoiseksi hotelliksi. Kyseessä on Pohjoismaiden ensimmäinen Hyatt-ketjun hotelli, joka kantaa nimeä Grand Hansa. Hankkeen arvo on lähes 50 miljoonaa euroa. 

Kuopion kesämatkailu saa lisää potkua, kun Hop-On Hop-Off -bussi ja -laiva aloittavat liikennöinnin juhannuksen jälkeen, 28.6.2021 alkaen.

Alle 27-vuotiaiden kokkien suomenmestaruuskilpailuissa Jyväskylässä nuoret keittiöalan ammattilaiset ottivat mittaa toisistaan valmistamalla kolmen ruokalajin menun. Kilpailun voittaja Vilja Valliranta lähtee seuraavaksi taistelemaan voitosta kansainvälisiin kilpailuihin. Syyskuussa 2021 maailman parhaat nuoret kokit kilpailevat Ranskan Pariisin Cordon Bleu -koulussa.

Sivu 2 / 58

Hotelliuutisia

Matkailutrendejä

Ravintolauutisia

Kokousalan uutisia

Liikenneuutisia

Tapahtumauutisia

Aktiviteettiuutisia

  • Nuuksio Lakeland tarjoaa kestäviä luontoelämyksiä
    Nuuksio Lakeland tarjoaa kestäviä luontoelämyksiä Nuuksio Lakeland -yritysverkosto luo Nuuksion järviylängölle elämyksellisiä matkailukokemuksia. Seitsemän matkailuyrityksen yhteinen hanke on keskittynyt kehittämään alueen yritysten välistä yhteistyötä sekä palvelutarjontaa.
    Aktiviteetit
  • 30-vuotias Kolin kansallispuisto on suositumpi kuin koskaan
    30-vuotias Kolin kansallispuisto on suositumpi kuin koskaan Kolin kansallispuisto täyttää tulevana viikonloppuna 30 vuotta. Viime vuonna Kolin kansallispuistossa tehtiin käyntimääräennätys yli 236 000 käyntiä. Luonnon terveys- ja hyvinvointivaikutukset ovat yksi syy kansallispuistojen suosion nousuun. Suojelualueiden hyödyntäminen matkailussa on mahdollista, kun se sovitetaan yhteen suojelutavoitteiden kanssa.
    Aktiviteetit
  • Kotimaiset elämyspalvelut kiinnostavat korona-aikana
    Kotimaiset elämyspalvelut kiinnostavat korona-aikana Villi Pohjola ja Lomarengas selvittivät suomalaisten matkailijoiden suhtautumista kotimaan elämyspalveluihin. Vastaajista 49 % kertoi olevansa kiinnostunut maksullisista elämyspalveluista lomansa aikana Suomessa. Halutuimmiksi tuotteiksi nousivat huskyajelut, vierailut huskytiloilla sekä välinevuokraus.
    Aktiviteetit